Bezglutenowe kluseczki jaglane będą dobrym zamiennikiem kopytek - zrobione z płatków jaglanych, mąki i nasion chia świetnie nadadzą się do rozszerzania diety metodą BLW. Bezglutenowe kluseczki jaglane - składniki Szklanka płatków jaglanych 1/5 szklanki wody 3 łyżki nasion chia ok 1/2 szklanki mąki kukurydzianej sól Woda do gotowania Bezglutenowe kluseczki jaglane - przygotowanie Płatki jaglane ugotować w wodzie. Powinny być bardzo, bardzo gęste, niemal jak pasta - trzeba cały czas mieszać. Na ...
Read MoreJak przygotować kurki do obiadu? Przepis na kurki (wegański, bezglutenowy)
Jak przygotować kurki do obiadu? Bardzo łatwo! Kurki to wdzięczne w gotowaniu grzyby, które wymagają tylko krótkiej obróbki i smacznych dodatków. Proponowane danie z kurkami możesz podać jako dodatek do obiadu, sos do makaronu, czy użyć jako farszu do tarty a nawet - pierogów. W zależności od tego do czego chcesz użyć musisz tylko odpowiednio pokroić kurki - jeśli mają być jako farsz - drobno. Uwaga! Przepis jest BEZ mleka, masła, ...
Read MoreIndyk z grzybami i mlekiem kokosowym (bez glutenu, bez nabiału)
Danie obiadowe w 15 minut? Żaden problem! Składniki: Pierś indyka pokrojona na małe kawałki Pół puszki mleka kokosowego 2 małe cebule (lub jedna duża) drobno pokrojona Przyprawy: ja użyłam tajskiej mieszanki "zioła tajskie mieszanka przypraw". Ale jeśli nie macie użyjcie imbiru, papryczki ostrej (tylko trochę), kurkumy i kolendry. 3 łyżki sosu sojowego bezglutenowego 3 łyżki syropu daktylowego (albo innego np. z agawy. Ale daktylowy najlepszy) Grzyby: ja miałam Shiitake i Shimei ...
Read MoreBezglutenowe kopytka z batatów z rozmarynem. Wegańskie, bez jajek
Bezglutenowe kopytka z batatów będą idealne jeśli znajdziemy gdzieś zabłąkanego jednego czy dwa bataty. No bo co z takim batatem uczynić? Ugotować? Dodać do zupy? No można. Ale można też dodać mąki i zrobić bezglutenowe kopytka! Szybkie i łatwe. Bezglutenowe kopytka z batatów - składniki 2 bataty 3/4 szklanki mąki kukurydzianej (lub ziemniaczanej lub z tapioki) 3/4 szklanki mąki ryżowej sól, rozmaryn olej lub oliwa z oliwek Bezglutenowe kopytka z batatów - przygotowanie ...
Read MoreJest lato. Latem długie stanie przy kuchni wydaje się dość absurdalnym pomysłem. Dlatego jak całe lato mogę przetrwać na leczo na zmianę z makaronem bezglutenowym z pomidorami. 10 minut i obiad gotowy! Lato to dla mnie sezon na makaron z pomidorami i bazylią. Powodów jest kilka: smaczne, szybkie i tanie. Owszem, są tacy, którzy powiedzą, że "nuda". Ja odpowiadam "klasyka" i robię co najmniej raz w tygodniu. Składniki (na 1 porcję) 3 ...
Read MoreBezglutenowy makaron ze szpinakiem, cieciorką i orzechami (bezglutenowe, wegańskie)
Bezglutenowy makaron ze szpinakiem można przygotować na milion sposobów - cały sekret tkwi w dodatkach! Dziś proponuję w wersji z cieciorką i orzechami. Użyłam makaronu z brązowego ryżu z dodatkiem wakame, ale do tego dania możesz użyć dowolnego bezglutenowego makaronu. Czy wspominałam, że przygotowuje się go w 15 minut? Ten argument powinien Was ostatecznie przekonać:) Bezglutenowy makaron ze szpinakiem - składniki Wiecie co jest najlepsze w tym przepisie? Że większość składników można ...
Read More