Alergia pokarmowa opóźniona może mieć wiele twarzy. Często manifestuje się np. pod postacią migren czy bólów brzucha, wzdęć lub atopii. Jeśli wykluczyłeś inne przyczyny tych problemów, a one nadal nie znikają – być może właśnie znalazłeś odpowiedź! Jeśli dziecko ma objawy Atopowego Zapalenia Skóry i alergolog zaleca ci odstawienie od piersi i mieszankę – sprawdź, czy lepszym rozwiązaniem nie będzie diagnostyka i dieta eliminacyjna. Jeśli czujesz, że po glutenie, mleku albo innym produkcie masz problemy z żołądkiem – to również może być alergia! Alergia opóźniona, nazywana błędnie nietolerancja pokarmową jest częstsza niż się wydaje i nie dotyczy tylko dzieci!
-
Alergia pokarmowa opóźniona a alergia szybka
-
Alergia pokarmowa opóźniona– objawy, których nie potrafimy rozpoznać
-
Alergia pokarmowa opóźniona – diagnostyka, o której nie usłyszysz od lekarza
-
Alergia pokarmowa opóźniona – zanim zrobisz badania
-
Alergia pokarmowa u dzieci a karmienie piersią
-
Alergia pokarmowa opóźniona a nietolerancja pokarmowa
Alergia pokarmowa opóźniona a alergia szybka
Alergia pokarmowa to problem, który dotyka i dzieci i dorosłych. Najczęściej alergia kojarzona jest z szybką reakcją na konkretny pokarm: zaczerwienieniem, puchnięciem, obrzękiem który pojawia się na krótko po zjedzeniu danego produktu. Alergia w szerszym rozumieniu to nieprawidłowa odpowiedź układu immunologicznego. W alergii szybkiej sprawdzamy przeciwciała IgE na konkretny pokarm. W naszym organizmie jest jednak więcej przeciwciał – między innymi przeciwciała IgG, które są odpowiedzialne za tzw. alergię pokarmową utajoną (opóźnioną). W potocznym języku są to tzw. nietolerancje pokarmowe, chociaż tak naprawdę nie jest to tożsame. Dlaczego warto wiedzieć więcej o alergii IgG-zależnej (czyli nadwrażliwości pokarmowej np. na mleko, gluten czy jajka)?
Czym się różni alergia szybka od opóźnionej? Przeczytasz tutaj.
Alergia pokarmowa opóźniona– objawy, których nie potrafimy rozpoznać
Alergia pokarmowa IgG-zależna może objawiać się na wiele różnych sposobów. Najważniejsze jest to, że objaw nie pojawia się na krótko po zjedzeniu posiłku, ale po nawet 78 godzinach. Dlatego jeśli np. mamy migrenę lub pojawił się u nas AZS często trudno dojść bez badań jaki produkt nas uczulił.
Alergia pokarmowa opóźniona może dawać między innymi takie objawy:
- Problemy ze strony układu pokarmowego, tzw. zespół jelita nadwrażliwego, bóle brzucha, wzdęcia, biegunki lub zaparcia
- Bóle głowy, migrena
- Problemy skórne, w tym objawy AZS, wysypka, zaczerwienienia
- Nawracające infekcje: przewlekły katar, problemy z zatokami
- Bóle stawów
Alergia pokarmowa opóźniona – diagnostyka, o której nie usłyszysz od lekarza
Kiedy pacjenci zgłaszają się do alergologa np. z objawami takimi jak przewlekły katar czy Atopowe Zapalenie Skóry u dziecka często słyszą jedynie o testach na alergię IgE-zależną (skórnych lub z krwi). Alergolodzy rzadko zlecają badania na alergię pokarmową opóźnioną i często poddają wynik testów pod wątpliwość. Faktem jest jednak, że zbadanie alergii pokarmowej IgG – zależnej (czyli tzw. nietolerancji pokarmowych) pozwala wprowadzić dietę eliminacyjną i uzyskać poprawę w wielu jednostkach chorobowych. Na rynku dostępnych jest wiele testów na alergię pokarmową IgG-zależną (czyli tzw. testy na nietolerancję pokarmową). Ważne, żeby wybierać te, które są walidowane i wykonywane w laboratorium, przez wykwalifikowanych diagnostów.
Badania na alergię opóźnioną – przeczytaj tutaj
Alergia pokarmowa opóźniona – zanim zrobisz badania
Może wydawać się, że badania na alergię pokarmową opóźnioną i zastosowanie diety eliminacyjnej jest rekomendowane jako remedium na wszystko. Jednak warto pamiętać, że takie badania i dieta są po to aby uzupełnić leczenie i zindywidualizować zalecenia dietetyczne. Zawsze trzeba najpierw przeprowadzić badania wykluczające inne choroby, zrobić badania niedoborów witamin i składników mineralnych.
Zanim zrobisz badania potwierdź także, czy np. dolegliwości ze strony układu pokarmowego nie wynikają z utajonej celiakii lub innych problemów z układem trawiennym takim jak np. wrzody żołądka, SIBO, choroby zapalne jelit, dysbioza jelitowa, celiakia.
Problemy z żołądkiem? Przeczytaj artykuł o tym komu może szkodzić gluten i co może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego
Alergia pokarmowa opóźniona u dzieci a karmienie piersią
Często testy na alergię pokarmową opóźnioną wykonują mamy karmiące piersią, które widzą u swoich dzieci objawy alergii, ale eliminacja podstawowych produktów nie przynosi rezultatów. Wówczas przeprowadzenie testów może nakierować co tak naprawdę jest przyczyną problemów (np. marchewka czy ryż, które też mogą uczulać). Często padają też pytania czy u małych dzieci warto wykonywać testy na alergię. Testy skórne na alergię szybką (przeciwciała IgE) wykonuje się po 3 r.ż. Natomiast testy z krwi można wykonać wcześniej. Badania na alergię pokarmową opóźnioną (tzw. badania na nietolerancje pokarmowe) wykonuje się z krwi mamy, a po pierwszym r.ż z krwi dziecka.
Kiedy wykonać dziecku testy na alergię i jakie? Przeczytaj tutaj
Dieta matki karmiącej – pisałam o tym tutaj
Czy dzieci karmione piersią będą zdrowsze? Co mówią na ten temat badania i praktyka?
Alergia pokarmowa opóźniona a nietolerancja pokarmowa
Nietolerancje pokarmowe nie są tym samym co alergie. Najczęściej jednak używane są zwroty takie jak np. „nietolerancja glutenu”, „nietolerancja mleka”. Testy na alergię pokarmową nazywa się natomiast „testy na nietolerancję pokarmową”. Tymczasem różnica między alergią a nietolerancją jest duża. Alergia zawsze przebiega przy udziale układu immunologicznego. Nietolerancja to niedobór enzymu, który trawi dany składnik. Przy tym rodzaju reakcji nie jest angażowany układ immunologiczny. Najpopularniejsze nietolerancje pokarmowe to” nietolerancja laktozy, fruktozy i histaminy. Testy na nietolerancje to wodorowe testy oddechowe. Alergie diagnozuje się testami z krwi. Jest to pewien zamęt w nazewnictwie, ale warto znać tę różnicę, ponieważ nietolerancja laktozy i alergia na mleko to nie jest to samo i ma to wpływ na dietę.
Alergia pokarmowa a nietolerancja – przeczytaj czym się różnią
