Łączna waga mikroorganizmów w naszym ciele wynosi ok 1,5-2 kg. Na jedną naszą komórkę przypada aż 10 komórek bakterii. Najwięcej z nich żyje w przewodzie pokarmowym. Coraz częściej mówi się o tym, że człowiek nie składa się wyłącznie z genów budujących jego organizm, ale jego funkcjonowanie uzależnione jest także od genów mikroorganizmów, które w nim zamieszkują. Dlatego prawidłowa mikroflora to jeden z najważniejszych elementów zachowania dobrego zdrowia i odporności. Jaka ...
Read MoreDlaczego tak ogromne znaczenie w leczeniu alergii pokarmowej ma właściwa mikroflora i szczelność jelit? Mało kto wie, że jelito to ważny organ pełniący funkcje immunologiczne. Jak przedstawia się to w liczbach? w naszym przewodzie pokarmowym jest sto bilionów bakterii 80% komórek układu odpornościowego związanych jest ze śluzówkami jelita bez bakterii nie ma układu odpornościowego 400 m2 – tyle wynosi łączna powierzchnia jelita cienkiego dorosłego człowieka. Waga wszystkich bakterii w ciele człowieka wynosi ...
Read MoreAlergia pokarmowa utajona to nie to samo co alergia szybka. Zbadań można różne rodzaje alergii: alergię IgE - zależną, ale także alergię opóźnioną IgG-zależną. Czym się różnią? Alergia pokarmowa IgE zależna (szybka) Mówiąc o alergii zazwyczaj ma się na myśli właśnie ten rodzaj rekacji. W przypadku alergii IgE reakcja występuje szybko (od kilku sekund do kilkudziesięciu minut), a objawy są bardzo charakterystyczne i łatwo kojarzone z reakcją alergiczną: wysypka, obrzęk, duszności. Diagnostyka ...
Read MoreCzęsto pojęcia alergii i nietolerancji pokarmowej są stosowane zamiennie. Jest to duży błąd. Nietolerancja a alergia - czym się różni? Nadwrażliwość pokarmowa Bóle brzucha, migreny, objawy skórne, otyłość, osłabienie – to tylko niektóre objawy, które mogą towarzyszyć nadwrażliwościom pokarmowym. Część z tych objawów jest widoczna od razu po spożyciu danego produktu. Po zjedzeniu mleka następuje biegunka, a po orzechach problemy oddechowe. Czasami jednak trudno skojarzyć objawy z konkretnym produktem, a nawet w ...
Read MoreDieta eliminacyjna nie polega wyłącznie na wykluczeniu produktów, które szkodzą. Warto zapoznać się z najczęściej popełnianymi błędami. Wprowadzanie diety na własną rękę, bez wykonania odpowiednich badań co może prowadzić do niewykluczenia wszystkich alergenów, a co za tym idzie braku poprawy klinicznej lub zakłamania wyników przyszłych badań (na przykład w kierunku celiakii) Jak ustrzec się błędu: dietę wprowadzić po wykonaniu diagnostyki w kierunku alergii, nietolerancji czy chorób (takich jak np. celiakia) Nieodpowiednie zbilansowanie diety, ...
Read MoreBardzo często popełnianym błędem przy prowadzeniu diety eliminacyjnej na własną rękę jest nie stosowanie się do nakazu rotacji produktów. Dlaczego jest to tak ważne? Po co stosować rotacje? Wyeliminowanie produktów z diety ma na celu leczenie alergii IgG-zależnej. Nieodłącznym elementem diety eliminacyjnej powinna również być rotacja. Co to jest alergia IgG zależna? Przeczytasz tutaj! Rotacja to takie komponowanie diety, żeby dozwolone produkty nie były spożywane częściej niż co 4 dni. Dotyczy to także produktów ...
Read MoreBadania na alergię pokarmową to szeroki temat. Powszechnie znane są testy na alergię IgE zależną (szybką) i na takie badania można dostać skierowanie u lekarza alergologa czy pediatry. Na rynku dostępne są jeszcze testy na tzw. nadwrażliwości pokarmowe, czyli alergie IgG - zależne. Najczęściej jest tak, że badania na alergię pokarmową opóźnioną pacjenci wykonują na własną rękę, na podstawie objawów. Jaki test wybrać i na co zwracać uwagę podczas wizyty w ...
Read MoreAlergia IgG zależna, nazywana inaczej alergią utajoną lub opóźnioną jest coraz częściej diagnozowana i skutecznie leczona za pomocą diety eliminacyjno - rotacyjnej i terapii probiotykami. Co powinniście wiedzieć o tym typie alergii? Alergia IgG-zależna: dlaczego nazywamy opóźnioną lub utajoną? Alergia IgG-zależna nie daje typowych, kojarzonych z alergiami objawów. Poza tym objawy te nie występują bezpośrednio po spożyciu danego pokarmu, ale ujawniają się dopiero po 1-3 dniach od zjedzenia. Dlatego bardzo trudno jest ...
Read More