Wielkanocna babka bez glutenu i jajek. "No jasne" mruknie pod nosem babcia. "A tradycja!" - załamie ręce ciotka. A ja uważam, że tradycja może być też bezglutenowa i bez jajek. Zwłaszcza, kiedy jest pyszna!
Bezglutenowe placuszki bananowe to generalnie jeden z najłatwiejszych do zrobienia przepisów na szybkie śniadanie czy kolację. Kilka składników, mikser, patelnia - i gotowe! Nie potrzebujesz zamienników jajka ani nawet siemienia lnianego. Banan wystarczająco dobrze sklei placuszki.
Owsiane ciasteczka zrobiłam już jakiś czas temu. Są to w sumie bardziej takie muffinko - ciasteczka. Przepis można wykorzystać na dwa sposoby - podstawowy oraz po dodaniu pół szklanki mąki owsianej więcej - jako przepis na zwykłe ciastka.
Poradnik o wychowaniu dziecka to podstawowe wyposażenie "wyprawki" dla rodzica. Oczywiste jest, że chcemy poszukać sprawdzonych porad na temat tego jak wychować dziecko, żeby było zdrowe. Wiele poradników mówi o wychowaniu i skupia się na kwestiach związanych z rozwojem psychologicznym d ...
Co na śniadanie dla roczniaka? Co zamiast kanapek i kaszki? A jeśli już kaszka - to jaka? No i co na śniadanie bez mleka dla rocznego dziecka? Rodzice mają często problem z pomysłami na śniadanie - zarówno swoimi jak i swoich dzieci. A już zwłaszcza maluchów, które dopiero poznają nowe s ...
Co zamiast mleka dla dziecka? I czy dziecko w ogóle musi jeść mleko? To ważne pytania, które zadają rodzice małych alergików albo wegan. W przypadku noworodka i niemowlęcia mleko jest głównym składnikiem diety. Z tym, że najlepiej jeśli jest to mleko mamy. A co później? Jak to jest z tym ...
Co zamiast chleba i co zamiast kanapek – to najczęściej pojawiające się pytania, które zadają mi uczestnicy warsztatów czy wykładów. Chleb to przecież podstawa śniadań i kolacji. Kanapka to najpopularniejsze danie do śniadaniówki. A tutaj nagle dieta bezglutenowa i problem z pieczywem. J ...
Co to jest chia (czyt: czia) i skąd wzięła się w naszych sklepach?
Jeszcze kilkanaście lat temu nikt o chia (szałwii hiszpańskiej) nie słyszał. Później nagle zarosiło się od przepisów na puddingi z chia i teraz żadna aspirująca do miana zdrowej kawiarnia bez takiego deseru nie może się ...
Agar to substancja żelująca wytwarzana z krasnorostów (roślin). Jest bezbarwna i bezzapachowa. Uznawana za wegański zamiennik żelatyny. Najczęściej występuje w postaci proszku, granulatu, pasków lub przeźroczystych płatów. Coraz częściej w marketach można spotkać np. galaretki z agarem z ...
Makowiec się znudził? Albo nie ma czasu robić ciasta, zawijać i piec? Znalazłam rozwiązanie, które o dziwo zamaskowało nawet tym, którzy mak ograniczają do opcji "na bułeczkach". Przepis jak to u mnie: szybki i prosty, bo przecież trzeba jeszcze choinkę ustroić, zapakować prezenty, po ...
