Dieta

Zamienniki jajka – czym zastąpić jajko?

Zamienniki jajka często przysparzają problemów. Na rynku są wprawdzie wegańskie, syntetyczne zamienniki jajka, ale można też poradzić sobie bez nich. Naleśniki bez jajka to tylko jeden z problemów. Jakie zamienniki jajka sprawdzą się w ciastach, placuszkach, a nawet… jajecznicy? Zamienników jajka jest sporo, ale nie każdy sprawdza się do wszystkiego. Warto wiedzieć kiedy użyć kisielu z siemienia a kiedy wystarczy rozgnieciony banan. Zamienniki jajka - czym zastąpić jajko? Zależy od przepisu! Jajka ...

Read More

Co do picia dla dziecka? Czy soki są zdrowe i jaką wodę podawać?

Co do picia dla dziecka? Czy soki są zdrowe i jaką wodę podawać? Co do picia dla dziecka? Czy roczniak może pić herbatkę? Jaki sok dla dziecka? Czy dopajać niemowlę karmione piersią? Wydawałoby się, że temat tego, co i jak podawać do picia dla dziecka nie jest zbyt skomplikowany. Okazuje się jednak, że jest on jednym z najczęstszych źródeł błędów dietetycznych, które popełniają rodzice. Poszukajmy odpowiedzi na najważniejsze pytania: Ile powinno pić ...

Read More

Co na śniadanie dla roczniaka? Przykładowe przepisy i pomysły

Co na śniadanie dla roczniaka? Co zamiast kanapek i kaszki? A jeśli już kaszka - to jaka? No i co na śniadanie bez mleka dla rocznego dziecka? Rodzice mają często problem z pomysłami na śniadanie - zarówno swoimi jak i swoich dzieci. A już zwłaszcza maluchów, które dopiero poznają nowe smaki. Dlatego w artykule odpowiadam na pytania: Co można podawać rocznemu dziecku na śniadanie? Jak urozmaicić posiłki np. kaszkę dla ...

Read More

Co zamiast mleka dla dziecka? Czy dziecko musi jeść mleko?

Co zamiast mleka dla dziecka? I czy dziecko w ogóle musi jeść mleko? To ważne pytania, które zadają rodzice małych alergików albo wegan. W przypadku noworodka i niemowlęcia mleko jest głównym składnikiem diety. Z tym, że najlepiej jeśli jest to mleko mamy. A co później? Jak to jest z tym mlekiem dla dziecka. Czy dziecko musi jeść mleko? Noworodek i niemowlę do około 6 miesiąca życia żywi się wyłącznie mlekiem. Najlepiej jeśli ...

Read More

Suplementy a antykoncepcja. Suplementy i leki wpływające na działanie tabletek antykoncepcyjnych

Suplementy a antykoncepcja (a konkretnie tabletki antykoncepcyjne) to przykład, że niby wszyscy wiedzą o ich zależności, ale w sumie nikt nie wie dokładnie. Na początku: nie mam zamiaru nikogo zniechęcać do tabletek antykoncepcyjnych, mówić, że to zło i w ogóle. Celem tekstu jest uświadomienie KIEDY ZACHOWAĆ OSTROŻNOŚĆ. Interakcja leków antykoncepcyjnych i suplementów może prowadzić nie tylko do niechcianej ciąży, ale także od zachwiania gospodarki hormonalnej i składników mineralnych. Na co ...

Read More

Dieta bezglutenowa – poradnik dla początkujących

Dieta bezglutenowa - poradnik dla początkujących Dieta bezglutenowa nadal wzbudza emocje w mediach, wśród specjalistów i dietetyków. Na rynku dostępne jest coraz więcej bezglutenowych produktów (co często jest powodem do żartów). Generalnie gluten stał się polem bitwy. Część osób uważa, że dieta bezglutenowa jest głupią modą, część twierdzi, że nikt glutenu jeść nie powinien. Faktem jest jednak, że zainteresowanie dietą bezglutenową nie słabnie. W tym artykule chcę odpowiedzieć na kilka najważniejszych ...

Read More

Dieta bezmleczna – zasady stosowania i wprowadzania.

Dieta bezmleczna – zasady stosowania i wprowadzania. Dieta bezmleczna zarówno dla osoby dorosłej jak i dla dziecka wydaje się często bardzo problematyczna. Mleko jest podstawowym składnikiem diety w wielu domach i trudno wyobrazić sobie życie bez jogurtów, twarożków i żółtego sera. Tym bardziej, że zamienniki wydają się drogie i trudno dostępna. Jak wprowadzać dietę bezmleczną i jakie są jej zasady? Spis treści Dieta bezmleczna - dla kogo? Dieta bezmleczna czy bezlaktozowa? Dieta ...

Read More

Syrop na odporność dla dziecka – co się w nim kryje? Który można polecić, a od których trzymać się z daleka.

Syrop na odporność dla dziecka – co się w nim kryje? Syrop na odporność dla dziecka to jeden z najchętniej kupowanych preparatów w sezonie jesienno – zimowym. Nic dziwnego, że w aptece znajdziemy ich całe zatrzęsienie. Wybór jest tak duży, że mój pierwotny plan porównania składów szybko musiał zostać zweryfikowany. Znalazłam kilkadziesiąt syropów dla dzieci, z których każdy reklamowany był jako „syrop na odporność”. Czego udało mi się dowiedzieć? Zabrałam się za ...

Read More

Nietolerancja fruktozy – wywiad z dietetykiem

Nietolerancja fruktozy nie jest powszechnie spotykanym schorzeniem, jednak dla osób, które się z nią zmagają stanowi duży problem. Co to jest fruktoza, jakie są objawy nietolerancji fruktozy i jakie są zalecenia dietetyczne – o tym rozmawiam z Darią Rządkowską, dietetykiem Instytutu Mikroekologii w Poznaniu. Co to jest fruktoza i gdzie występuje? Fruktoza to monocukier występujący  naturalnie w miodzie, owocach, sokach owocowych i innych przetworach. Może być także dodawana do różnych produktów spożywczych ...

Read More

Odwodnienie – objawy, konsekwencje i profilaktyka.

Odwodnienie – to hasło kojarzy się głównie z upałami. Wówczas media informują o konieczności spożywania większej ilości płynów, objawach odwodnienia i jego konsekwencjach. A co gdybym napisała, że podczas codziennego trawienia jelita „pożyczają” z organizmu nawet 10 litrów płynów? I że zapotrzebowanie na wodę zależy nie tylko od klimatu czy aktywności fizycznej, ale także od diety? A co jeśli postawiłabym tezę, że wiele osób żyje na krawędzi odwodnienia? Odwodnienie – objawy, ...

Read More