Alergia Pokarmowa

Ukryte alergeny – pod jakimi nazwami kryją się jajka, mleko, gluten?

Problem z prawidłowo prowadzoną dietą eliminacyjną jest taki, że należy usunąć ze swojego menu wszystkie alergeny na które została stwierdzona reakcja. Czego unikać? Gdzie w żywności znajdziemy ukryte alergeny? Jakie są inne błędy popełniane w diecie eliminacyjnej? Przeczytasz tutaj.   Alergeny mogą jednak znajdować się w wielu produktach, a w składzie kryć się pod różnymi  nazwami. Czego unikać? Ukryte alergeny - pod jaką nazwą kryje się gluten, białko mleka krowiego, soja? Tutaj znajdziesz PDF z ...

Read More

Badania na alergię dla rodziny – pierwszy krok za nami!

Badania na alergię dla rodziny  to był nasz pierwszy krok do nowej, lepszej diety i poprawy zdrowia. Ja, mąż i trzyletni syn. Generalnie zdrowi, dość aktywni (zwłaszcza syn), całkiem zadowoleni. I tylko takie "małe" dolegliwości: tutaj jakieś bóle brzucha, tam jakieś migreny od czasu do czasu... trochę skóra przesuszona, czasami jakieś zmiany atopowe - ot nic, niezwykłego, każdy czasami miewa. Generalnie zdrowi jesteśmy... Badania na alergię dla rodziny - po co ...

Read More

Szczelność jelit a alergia

Dlaczego tak ogromne znaczenie w leczeniu alergii pokarmowej ma właściwa mikroflora i szczelność jelit? Mało kto wie, że jelito to ważny organ pełniący funkcje immunologiczne. Jak przedstawia się to w liczbach? w naszym przewodzie pokarmowym jest sto bilionów bakterii 80% komórek układu odpornościowego związanych jest ze śluzówkami jelita  bez bakterii nie ma układu odpornościowego 400 m2 – tyle wynosi łączna powierzchnia jelita cienkiego dorosłego człowieka. Waga wszystkich bakterii w ciele człowieka wynosi ...

Read More

Alergia pokarmowa utajona a alergia szybka – czym się różni?

Alergia pokarmowa utajona to nie to samo co alergia szybka. Zbadań można różne rodzaje alergii:  alergię IgE - zależną, ale także alergię opóźnioną IgG-zależną. Czym się różnią?  Alergia pokarmowa IgE zależna (szybka) Mówiąc o alergii zazwyczaj ma się na myśli właśnie ten rodzaj rekacji. W przypadku alergii IgE reakcja występuje szybko (od kilku sekund do kilkudziesięciu minut), a objawy są bardzo charakterystyczne i łatwo kojarzone z reakcją alergiczną: wysypka, obrzęk, duszności. Diagnostyka ...

Read More

Nietolerancja a alergia pokarmowa

Często pojęcia alergii i nietolerancji pokarmowej są stosowane zamiennie. Jest to duży błąd. Nietolerancja a alergia - czym się różni? Nadwrażliwość pokarmowa Bóle brzucha, migreny, objawy skórne, otyłość, osłabienie – to tylko niektóre objawy, które mogą towarzyszyć nadwrażliwościom pokarmowym. Część z tych objawów jest widoczna od razu po spożyciu danego produktu. Po zjedzeniu mleka następuje biegunka, a po orzechach problemy oddechowe. Czasami jednak trudno skojarzyć objawy z konkretnym produktem, a nawet w ...

Read More

Badania na alergię pokarmową

Badania na alergię pokarmową to szeroki temat. Powszechnie znane są testy na alergię IgE zależną (szybką) i na takie badania można dostać skierowanie u lekarza alergologa czy pediatry. Na rynku dostępne są jeszcze testy na tzw. nadwrażliwości pokarmowe, czyli alergie IgG - zależne. Najczęściej jest tak, że badania na alergię pokarmową opóźnioną pacjenci wykonują na własną rękę, na podstawie objawów. Jaki test wybrać i na co zwracać uwagę podczas wizyty w ...

Read More

Alergia IgG-zależna

Alergia IgG zależna, nazywana inaczej alergią utajoną lub opóźnioną jest coraz częściej diagnozowana i skutecznie leczona za pomocą diety eliminacyjno - rotacyjnej i terapii probiotykami. Co powinniście wiedzieć o tym typie alergii? Alergia IgG-zależna: dlaczego nazywamy opóźnioną lub utajoną? Alergia IgG-zależna nie daje typowych, kojarzonych z alergiami objawów. Poza tym objawy te nie występują bezpośrednio po spożyciu danego pokarmu, ale ujawniają się dopiero po 1-3 dniach od zjedzenia. Dlatego bardzo trudno jest ...

Read More