Przepisy

kokosanki bezglutenowe wegańskie

Kokosanki bez glutenu, wegańskie

Kokosanki bez glutenu powstały z potrzeby chwili, a tą chwilą był moment kiedy prawie wylałam do zlewu wodę z puszki po ciecierzycy. Uznałam, że byłaby to jednak marnacja i szybko ją ubiłam, dodałam kilka składników i powstały ciastka. Kokosanki bez glutenu - składniki (na ok 10 ciastek) Woda po ciecierzycy (z jednej puszki)cukier waniliowy lub aromat waniliowy1/3 szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki mąki ryżowej1/3 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia2 czubate ...

Read More
zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana wegańska z bezglutenowym beszamelem.

Najlepsza, szybka i pyszna ziemniaczana zapiekanka z beszamelem bez mleka i glutenu. I szybka. Szybko jest dobrze! Zapiekanka ziemniaczana wegańska z bezglutenowym beszamelem - składniki Składniki na naczynie wielkości około kartki A4:) ok. 10 dużych ziemniaków 2 duże cebulepół słoiczka suszonych pomidorówMożesz dodać też: kapary, natkę pietruszki, liście szpinakuolej lub oliwa do smażeniasól, pieprz, odrobina cukru, można dodać tymianek lub rozmaryn Z ziemniaków z poprzedniego dnia też będzie ok. Z bezglutenowym makaronem też:) ...

Read More
krewetki z chorizo

Krewetki z chorizo z zielonym groszkiem(bez glutenu i nabiału)

Krewetki z chorizo i zielonym groszkiem są bardzo dobrym daniem na diecie bezglutenowej lub niskowęglowodanowej. Nie trzeba też dodawać nabiału, a smakują świetnie! Jeśli więc nie masz alergii na skorupiaki, nie jesteś wege, a chcesz w 15 minut mieć gotowy obiad - zapraszam! Krewetki z chorizo z zielonym groszkiem - składniki 1 opakowanie mrożonych krewetek (może być między 250-500 gramów) lub świeże krewetki. 2 szklanki mrożonego, zielonego groszku. Z puszki ...

Read More
łosoś duszony w mleku kokosowym

Łosoś duszony w mleku kokosowym z curry, porem i cytryną

Łosoś duszony to danie, które zachwyci nie tylko smakiem, ale też szybkością i prostotą przygotowania. Bez glutenu, bez nabiału. Łosoś duszony w mleku kokosowym - składniki Przepis na 1 kg łososia (ok 8 kawałków) 1 kg łososia bez skóry1 puszka mleka kokosowego nie light. Może być mleko z kartonu, ale takie tłuste - nie napój kokosowy. Można zastąpić śmietanką sojową2 łyżeczki pasty curry czerwonej. pół dużego pora lub jeden mały porkilka łyżek ...

Read More
bezglutenowe placuszki

Jogurtowe (roślinne) placuszki z jabłkiem bezglutenowe

Kiedy nie ma pomysłu na śniadanie albo lunch do szkoły lub pracy - te placuszki będą idealne! Składniki: 1 kubeczek jogurtu roslinnego (dowolny, np. sojowy, kokosowy) 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (lub jedno jajko jeśli ktoś woli) Pół szklanki mąki ryżowej 2 łyżki nie-czubate mąki ziemniaczanej ćwierć łyżeczki sody lub proszku do pieczenia Olej do smażenia Jabłko (albo dwa) Ja robię placuszki bez cukru, potem posypuję ewentualnie małą ilością cukru pudru. Jeśli lubisz słodki smak dodaj łyżkę cukru lub ...

Read More
bezglutenowe kluseczki jaglane

Bezglutenowe kluseczki jaglane np. do rosołu

Bezglutenowe kluseczki jaglane będą dobrym zamiennikiem kopytek - zrobione z płatków jaglanych, mąki i nasion chia świetnie nadadzą się do rozszerzania diety metodą BLW. Bezglutenowe kluseczki jaglane - składniki Szklanka płatków jaglanych 1/5 szklanki wody 3 łyżki nasion chia ok 1/2 szklanki mąki kukurydzianej sól Woda do gotowania Bezglutenowe kluseczki jaglane - przygotowanie Płatki jaglane ugotować w wodzie. Powinny być bardzo, bardzo gęste, niemal jak pasta - trzeba cały czas mieszać. Na ...

Read More
drożdżówki bezglutenowe

Drożdżówki bezglutenowe z morelami (bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie)

Przepis na drożdżówki  bezglutenowe z morelami. Powiem Wam, że jak na drożdżówki bez glutenu, jajek i mleka to wychodzą nadspodziewanie niekruszące i całkiem smaczne. Dobrym uzupełnieniem jest kruszonka z masła orzechowego oraz lukier. Drożdżówki bezglutenowe z morelami - składniki 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki ryżowej kleistej. To jest taka mąka, którą można kupić np. w sklepach typu kuchnie świata czy sklepy z żywnością azjatycką. Jest drobno zmielona i z ...

Read More
Jak przygotować kurki

Jak przygotować kurki do obiadu? Przepis na kurki (wegański, bezglutenowy)

Jak przygotować kurki do obiadu? Bardzo łatwo! Kurki to wdzięczne w gotowaniu grzyby, które wymagają tylko krótkiej obróbki i smacznych dodatków. Proponowane danie z kurkami możesz podać jako dodatek do obiadu, sos do makaronu, czy użyć jako farszu do tarty a nawet - pierogów. W zależności od tego do czego chcesz użyć musisz tylko odpowiednio pokroić kurki - jeśli mają być jako farsz - drobno. Uwaga! Przepis jest BEZ mleka, masła, ...

Read More
zupa z kurek wegańska

Zupa z kurek wegańska – bez nabiału i glutenu – gotowa w 15 minut!

Zupa z kurek musi być delikatna. Kurki nie lubią zbyt dużej ilości dodatków, które przyćmią ich smak. Dlatego najlepszy przepis na zupę z kurek jest bardzo prosty. Zupa z kurek - składniki Opakowanie kurek ok 200- 250 gramów Pół litra warzywnego bulionu. Pół szklanki śmietanki sojowej jedna, duża biała cebula Przyprawy - sól, pieprz, sok z cytryny i odrobina rozmarynu olej o neutralnym smaku do duszenia Zupa z kurek - przygotowanie Kurki ...

Read More
pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana z syropem daktylowym i czosnkiem

Ta pasta z bakłażana jest prosta i bardzo, bardzo smaczna. Wiem, że do większości przepisów bakłażana się piecze, ale ja jestem leniwą bułą. Dlatego przedstawiam przepis nieco łatwiejszy - bo z duszonego bakłażana. A równie pyszny. Pasta z bakłażana - składniki 1 dojrzały bakłażan Oliwa z oliwek - sporo. Na pewno z 1/3 szklanki 4 ząbki czosnku 5 łyżek syropu daktylowego - to ważny element przepisu, nadaje paście słodycz i smak. ...

Read More