Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka makowe (bez glutenu, nabiału, jajek). Makuski świąteczne

Ciasteczka makowe, które nazwałam makuskami to opcja dla tych, których wycinanie pierniczków niekoniecznie kręci, ale chcą podtrzymać tradycję pieczenia ciasteczek. Przygotowanie makusków zajmuje 15 minut więc jest to też opcja dla zapracowanych. Jeśli nie masz szprycy albo nie chce ci się wyciskać ciastek możesz spokojnie nałożyć je łyżką na papier do pieczenia. Byle nie były za grube:) Ciasteczka makowe - składniki na około 25 ciasteczek (małych) Pół puszki masy makowej Pół ...

Read More

Cynamonowe ciastka z dyni bez glutenu, jajek, wegańskie

"Mamo, te ciastka są pycha!" Większej rekomendacji nie trzeba - jak młody zareagował z entuzjazmem to Wam też posmakują. Ciastka z dyni, które pachną cynamonem skuszą każdego. Mają piękny kolor, są mięciutkie i pyszne. Trudno o bardziej jesienne ciasteczka:) Cynamonowe ciastka z dyni - składniki szklanka puree z dyni pół szklanki orzechów włoskich (lub migdałów, orzechów laskowych. Przy alergii na orzechy mogą być pestki słonecznika) pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 ...

Read More

Bezglutenowe drożdżówki cynamonowe z batatów, wegańskie

Bezglutenowe drożdżówki cynamonowe wydały mi się idealnym podwieczorkiem na sobotnie popołudnie. Ośmielona przepisem na pączusie, które wyszły świetnie zdecydowałam, że batat doskonale się nada także w przepisie na drożdżówki. Co z tego wyszło? Bezglutenowe drożdżówki cynamonowe - składniki Zaczyn: 2 opakowania suszonych drożdży lub 25 g świeżych 1/3  szklanki mleka kokosowego z kartonu, tłustego, podgrzanego i wymieszanego z odrobiną ciepłej wody łyżeczka cukru 2 łyżki mąki ryżowej Wszystkie składniki na zaczyn dokładnie wymieszać ...

Read More
bezglutenowe pączki z batatów

Bezglutenowe pączki z batatów (wegańskie)

Bezglutenowe pączki z batatów mogą wydawać się wyzwaniem. No i sam fakt, że pączki - raczej nie dietetyczne i raczej nie "fit". To prawda. Ale raz na jakiś czas, jak tradycja nakazuje warto zrobić sobie przyjemność i zjeść coś mniej zdrowego. Nie oznacza to jednak konieczności "łamania diety'. Co powiedzie na "cheta meal" w wydaniu bez alergenów? Bezglutenowe pączki z batata przygotujecie bardzo szybko i łatwo. Wystarczy w sumie miska, widelec, ...

Read More

Ciasto czekoladowe bezglutenowe, bez nabiału. Jak piernik. Szybkie i proste!

Ciasto czekoladowe bezglutenowe, bez nabiału, które spokojnie możecie postawić na wigilijnym stole lub na innej imprezie rodzinnej obok ciast "ze wszystkim". I nikt nie pozna się, że je ciasto bez glutenu i nabiału. Wilgotne, proste w przygotowaniu. Swój aromat zawdzięcza grzańcowi, ale małe łasuchy też mogą je jeść - alkohol znika podczas pieczenia. Dla tych, który w ogóle nie chcą dodawać nic z alkoholem - można zamienić grzańca na sok ...

Read More

Czekoladowe muffiny bezglutenowe (wegańskie)

Aby zrobić czekoladowe muffiny bezglutenowe potrzebny jest Wam ten sam przepis jak do czekoladowego ciasta. Jedyna różnica: muffiny piecze się krócej i wyszyły zdecydowanie bardziej puszyste niż ciasto (mniejsza masa mufiny). Jak zrobić czekoladowe muffiny bezglutenowe? Przeczytajcie! Czekoladowe muffiny bezglutenowe - składniki 2 dojrzałe banany 2 marchewki pół szklanki ksylitolu pół szklanki kakao pół szklanki amarantusa ekspandowanego (poppingu z amarantusa, można zastąpić poppingiem z prosa) pół szklanki oleju dowolnego o neutralnym smaku ...

Read More

Jesienny tort czekoladowy bezglutenowy, wegański

Jesienny tort czekoladowy bezglutenowy można oczywiście zrobić o każdej porze roku i udekorować np. letnimi owocami. Przyznajcie jednak, że w jesiennych szatach prezentuje się pięknie. A jak go zrobić? Szybko! W jednej misce. A jak ma się już urządzenie wielofunkcyjne (takie z tarką i do mieszania) to już w ogóle zajmie 10 minut + czas pieczenia. Składniki na tort czekoladowy bezglutenowy Składniki są podane na jedną, standardową okrągłą blaszkę z tym, że wychodzi ...

Read More

Ciasto bez pieczenia (jak sernik na zimno). Bez glutenu, mleka, jajek

Ciasto bez pieczenia to coś, co tygryski które z pieczeniem są na bakier lubią najbardziej. Zakalec się nie zrobi, piekarnik nie jest potrzebny - wszystko pysznie. Poniżej przepis na trzy warstwowe, wegańskie ciasto z masy ryżowej, na spodzie gryczanym z galaretką z jabłek. Składniki: spód do ciasta: pół szklanki płatków gryczanych 1/2 szklanki poppingu z prosa 1 banan pół tabliczki czekolady gorzkiej, bez mleka Masa ryżowa: 1 szklanka ryżu + dwie szklanki wody ...

Read More

Tarta czekoladowa bez pieczenia (wegańska, bezglutenowa)

Tarta czekoladowa bez pieczenia, za to na spodzie z ziarnami i daktylami, oraz masą z kaszy jaglanej i czekolady. Do tego dowolne owoce i mamy przepis na deser, który zawsze się udaje i świetnie smakuje. Składniki na spód: szklanka jagły ekspandowanej pół szklanki daktyli pół szklanki płatków migdałowych 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na krem: 2 szklanki mleka roślinnego pół szklanki płatków jaglanych tabliczka gorzkiej czekolady aromat waniliowy Owoce do ozdoby Przygotowanie Składniki na ...

Read More