Desery

Wegański mus czekoladowy z chrupiącą posypką

Przepis szybki i prosty, deser efektowny i pyszny. Czy trzeba czegoś więcej? Składniki: Tabliczka gorzkiej czekolady śmietanka kokosowa z jednej puszki (gęsta część mleka kokosowego) Na posypkę: pokruszone orzechy: nerkowca, lakowe, migdały cukier Do ozdoby: owoce   Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej w śmietance kokosowej. Kiedy zgęstnieje przelać do pucharków. Orzechy uprażyć na patelni podsypując je około 2 łyżkami cukru. Cukier powinien się lekko skarmelizować z orzechami. Wystudzić i posypać mus. Udekorować owocami

Read More

Truskawki nadziewane musem czekoladowym (wegańskie, bezglutenowe)

Deser, za który każdy da się pokroić. Gwarantowany sukces na imprezie, hołdy w pracy i rozkosze w romantyczny wieczór. Przebój na urodzinach dzieci i dorosłych. A wszystko czego trzeba to: dorodne truskawki, gorzka czekolada i mleko kokosowe. Składniki: 20 dużych truskawek. Po wyciągnięciu szypułki muszą mieć miejsce w środku. tabliczka gorzkiej czekolady puszka mleka kokosowego (ta gęsta część) Przygotowanie: Truskawki wyszypułkować, a szypułki zostawić do dekoracji. W kąpieli wodnej rozpuścić gęstą część z ...

Read More

Tarta czekoladowa bez pieczenia (wegańska, bezglutenowa)

Tarta czekoladowa bez pieczenia, za to na spodzie z ziarnami i daktylami, oraz masą z kaszy jaglanej i czekolady. Do tego dowolne owoce i mamy przepis na deser, który zawsze się udaje i świetnie smakuje. Składniki na spód: szklanka jagły ekspandowanej pół szklanki daktyli pół szklanki płatków migdałowych 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na krem: 2 szklanki mleka roślinnego pół szklanki płatków jaglanych tabliczka gorzkiej czekolady aromat waniliowy Owoce do ozdoby Przygotowanie Składniki na ...

Read More

Bezglutenowe ciasteczka oreo. Bez mleka i jajek

Bezglutenowe ciasteczka, które wyglądają i smakują jak oreo? Tak! Są bardziej kruche niż oryginał, ale smak jest rewelacyjny. Do tego nadzienie z kremu jaglanego z wanilią - pycha! Sami spróbujcie. Bezglutenowe ciasteczka oreo - składniki Ciasteczka: 3 czubate łyżki oleju kokosowego 3 łyżki daktylowego syropu 3 łyżki masła orzechowego pół szklanki mąki jaglanej pół szklanki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia bg 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 3 łyżki cieciorki z puszki Krem: ...

Read More

Bezglutenowe ciasto bez pieczenia (wegańskie) w 15 minut

Bezglutenowe ciasto bez pieczenia które przygotujesz w 15 minut. Kilka składników, rozdrabniacz i mikser do ubicia śmietanki kokosowej. Na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej (chociaż mało zostaje do drugiego dnia). I jeszcze jeden plus: dużo składników można podmienić na inne. Składników wydaje się dużo, ale tak na prawdę w tym cieście wszystko trafia do jednego miksera. Bezglutenowe ciasto bez pieczenia - składniki Na spód: Czubata szklanka mąki kokosowej. Jeśli nie masz wystarczy zmielić ...

Read More

Ciasto bez glutenu i mleka, kokosowo-budyniowe

Ciasto bez glutenu i mleka (i bez jajek). Na bazie mąki kokosowej, oleju kokosowego i budyniu. Proste w przygotowaniu. Ciasto bez glutenu i mleka - uwagi na początek Ciasto ma dość sypki spód. W kolejnej wersji spróbuję zrobić z bananem. Jeśli możesz jajka to do masy na spód można dodać jajko - będzie bardziej zwarta. Masa na spód po wymieszaniu będzie sypka, ale ściśnięta w ręku powinna dać się ugniatać. Masę ...

Read More

Bezglutenowe placuszki kokosowe (bez nabiału, bez jajek)

Bezglutenowe placuszki to często wykorzystywana przeze mnie alternatywa dla kanapek. Robię je na na tyle często, że muszę urozmaicać przepisy, żeby się nie znudziły. Tym razem wersja z kokosem. Bezglutenowe placuszki kokosowe - składniki (na około 10-12 placuszków) 300 ml wody kokosowej. Ja mam spore zapasy po promocji w Lidlu;) Jeśli jednak nie masz wody kokosowej może być mleko roślinne. 1,5 szklanka mąki ryżowej. Lubię mąkę ryżową za jej neutralny smak ...

Read More

Bezglutenowe pierniki jak alpejskie (bez nabiału, jajek)

Bezglutenowe pierniki zdecydowanie powinny pojawić się na Waszym stole. Całkiem proste, zrobiłam już kilka razy i zawsze się udawały. No i w dodatku mają supermoc - mogą z nich wyjść puszyste pierniczki jak alpejskie (np. z dżemem), ale jeśli dobrze schłodzicie ciasto to da się je wałkować i wycinać w piernikowe ciastka. Do dzieła! Bezglutenowe pierniki - składniki   Składniki mokre + kakao 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego pół szklanki miodu lub melasy ...

Read More

Wegańska polewa czekoladowa

Wegańska polewa czekoladowa - najszybszy przepis na świecie. Przyznam, że jak wypiek mi średnio się uda albo nie mam pomysłu czym by tu ozdobić coś to szybko robię tę polewę i połowę zjadam, a połową ozdabiam co trzeba. Wegańska polewa czekoladowa - składniki 1/3 szklanki dowolnego mleka roślinnego 3 łyżki cukru lub ksylitolu 2 łyżki czubate oleju kokosowego 3  - 4 czubate łyżki kakao Wegańska polewa czekoladowa - przygotowanie Przyznam otwarcie: ja to wszystko na raz wrzucam ...

Read More

Bezglutenowe placuszki – 10 minut, bez mleka, bez jajek

Bezglutenowe placuszki (bez mleka, bez jajek) to szybka propozycja na bezglutenowe śniadanie. Z wiadomości, które od Was dostaję wynika, że to własnie śniadania sprawiają największy kłopot na diecie eliminacyjnej. Pamiętajcie, że zawsze możecie skorzystać z innych śniadaniowych propozycji. Placuszki te nadają się dla osób z na diecie przeciwgrzybiczej. Zaserwowałam je dziś z bananem, ale spokojnie zamiast banana można podać np. z borówkami. Banan jest dopuszczalny jeśli jest lekko zielony. Bezglutenowe placuszki - ...

Read More