Przepisy

Wegański mus czekoladowy z chrupiącą posypką

Przepis szybki i prosty, deser efektowny i pyszny. Czy trzeba czegoś więcej? Składniki: Tabliczka gorzkiej czekolady śmietanka kokosowa z jednej puszki (gęsta część mleka kokosowego) Na posypkę: pokruszone orzechy: nerkowca, lakowe, migdały cukier Do ozdoby: owoce   Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej w śmietance kokosowej. Kiedy zgęstnieje przelać do pucharków. Orzechy uprażyć na patelni podsypując je około 2 łyżkami cukru. Cukier powinien się lekko skarmelizować z orzechami. Wystudzić i posypać mus. Udekorować owocami

Read More

Truskawki nadziewane musem czekoladowym (wegańskie, bezglutenowe)

Deser, za który każdy da się pokroić. Gwarantowany sukces na imprezie, hołdy w pracy i rozkosze w romantyczny wieczór. Przebój na urodzinach dzieci i dorosłych. A wszystko czego trzeba to: dorodne truskawki, gorzka czekolada i mleko kokosowe. Składniki: 20 dużych truskawek. Po wyciągnięciu szypułki muszą mieć miejsce w środku. tabliczka gorzkiej czekolady puszka mleka kokosowego (ta gęsta część) Przygotowanie: Truskawki wyszypułkować, a szypułki zostawić do dekoracji. W kąpieli wodnej rozpuścić gęstą część z ...

Read More

Tarta czekoladowa bez pieczenia (wegańska, bezglutenowa)

Tarta czekoladowa bez pieczenia, za to na spodzie z ziarnami i daktylami, oraz masą z kaszy jaglanej i czekolady. Do tego dowolne owoce i mamy przepis na deser, który zawsze się udaje i świetnie smakuje. Składniki na spód: szklanka jagły ekspandowanej pół szklanki daktyli pół szklanki płatków migdałowych 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na krem: 2 szklanki mleka roślinnego pół szklanki płatków jaglanych tabliczka gorzkiej czekolady aromat waniliowy Owoce do ozdoby Przygotowanie Składniki na ...

Read More

Wytrawne muffiny na hummusie (bezglutenowe, wegańskie)

Wytrawne muffiny na hummusie robię wtedy, kiedy wpadnę w szał zakupowy w Lidlu i nakupię za dużo hummusu. Dodatkowo mam też tendencję do kolekcjonowania pasztetów warzywnych Primaviki. Kiedy moje zapasy są już zbyt duże, a na kanapki nie chcę i nie mogę patrzeć stosuję sprytną zasadę, że przecież wszystko da się zamienić w muffinki. Składniki na wytrawne muffiny z hummusem słoik hummusu pół szklanki zielonego, mrożonego groszku + cebulka olej do ...

Read More

Wegańskie faszerowane jajka

Wegańskie faszerowane jajka zrobiłam nie dlatego, że uważam iż weganie albo osoby rezygnujące z jajek tak tęsknią, że trzeba je "podrabiać". Chciałam jednak podjąć wyzwanie i zrobić jakąś imprezową albo wielkanocną przekąskę, która ma szansę zaspokoić popyt na małe "coś" zamiast sałatki i nie na słodko. Jajka zrobione są z tofu, a pasta udająca żółtka - z cieciorki. I robi się je na prawdę szybko! Wegańskie faszerowane jajka - składniki na ...

Read More

Bezglutenowe ciasteczka oreo. Bez mleka i jajek

Bezglutenowe ciasteczka, które wyglądają i smakują jak oreo? Tak! Są bardziej kruche niż oryginał, ale smak jest rewelacyjny. Do tego nadzienie z kremu jaglanego z wanilią - pycha! Sami spróbujcie. Bezglutenowe ciasteczka oreo - składniki Ciasteczka: 3 czubate łyżki oleju kokosowego 3 łyżki daktylowego syropu 3 łyżki masła orzechowego pół szklanki mąki jaglanej pół szklanki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia bg 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 3 łyżki cieciorki z puszki Krem: ...

Read More

Czekoladowa babka bezglutenowa (bez mleka, jajek, soi)

Czekoladowa babka bezglutenowa może być hitem tegorocznej Wielkanocy. Ale nie tylko, bo jest taka smaczna, że można robić ją bez okazji. Wilgotna, łatwa do wykonania i ładnie rośnie. Nie kruszy się, a to duży sukces przy wypiekach "bez wszystkiego". Do dzieła! Czekoladowa babka bezglutenowa - składniki: 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki z tapioki pół szklanki kakao (suchego) szklanka kawy (świeżo zaparzonej, gorącej). Może być zbożowa bezglutenowa np. bezglutenowa Inka ...

Read More

Bezglutenowe ciasto bez pieczenia (wegańskie) w 15 minut

Bezglutenowe ciasto bez pieczenia które przygotujesz w 15 minut. Kilka składników, rozdrabniacz i mikser do ubicia śmietanki kokosowej. Na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej (chociaż mało zostaje do drugiego dnia). I jeszcze jeden plus: dużo składników można podmienić na inne. Składników wydaje się dużo, ale tak na prawdę w tym cieście wszystko trafia do jednego miksera. Bezglutenowe ciasto bez pieczenia - składniki Na spód: Czubata szklanka mąki kokosowej. Jeśli nie masz wystarczy zmielić ...

Read More

Pasta z tofu na kanapki (5 minut)

Nie ma sera, twarożku, nie każdy je wędliny. Co położyć na kanapki? W Lidlu są gotowe pasty tofu (całkiem smaczne), ale co stoi na przeszkodzie zrobić sobie sojowy twarożek samemu? Potrzebna tylko kostka tofu i ulubione dodatki. Pasta z tofu - składniki pół opakowania tofu 4 łyżki oliwy z oliwek dowolne dodatki: zioła, pomidory suszone, sól, pieprz Pasta z tofu - przygotowanie wszystkie składniki dokładnie zblendować, najlepiej w młynku z ostrzami w ...

Read More