Przekąski

Tarta z kaszy jaglanej i botwinki (bezglutenowa, wegańska)

Tarta z kaszy jaglanej to mój osobisty hit. Ale bywają tacy, dla których kasza jaglana, mimo jej walorów zdrowotnych i wspaniałych możliwości sklejających, nadal nie przekonuje. Specjalnie dla nich nowy przepis, gdzie na pierwszym miejscu mamy wspaniały spód o cytrynowym aromacie i pyszną botwinkę. Niewątpliwe plusy: żadnych wymyślnych składników, proste, bezglutenowe i wegańskie danie, które pięknie się prezentuje. Składniki: 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (po ugotowaniu otrzymamy 2 szklanki) pęczek botwinki podzielony na: ...

Read More

Bezglutenowa przekąska: “serowe” kuleczki z awokado (wegańskie)

Ciekawa i oryginalna w smaku bezglutenowa przekąska dla wielbicieli awokado. Przyznam, że awokado na ciepło mnie nie przekonywało do końca, ale postanowiłam spróbować. Kuleczki są dość słone i lekko ostre. Ja widzę je jako zdrowszą przekąskę na imprezę. Muszę to napisać, że nie wszystkim mogą smakować - wśród moich "próbowaczy" zdania były podzielone, z przewagą na tak:) Dlatego sprawdźcie sami. Proporcje na 1 awokado (6-7 kuleczek) 1 dojrzałe awokado 6 łyżeczek czubatych płatków ...

Read More