Domowy kisiel wiśniowy

Powiem szczerze, że dla mnie domowy kisiel to najszybszy, najprostszy i najlepszy deser na świecie. I jak rozumiem ułatwianie sobie życia różnymi półproduktami w sytuacjach awaryjnych (błogosławione strączki w puszkach) to kupowania kisielu w proszku nie rozumiem… skoro milion razy lepszy efekt można mieć z zestawu: sok + mąka ziemniaczana + dowolny słodzik (np. ksylitol) jeśli już unikamy cukru. Jak zrobić kisiel?

 

Domowy kisiel – składniki

  • Szklanka soku. Może być wyciskany. Może być rozcieńczany z domowej spiżarni lub ze sklepu (czytamy skład, żeby nie był z syropem glukozowo – fruktozowym). Nawet kompot się doskonale nada! U mnie sok wiśniowy po wiśniobraniu:)
  • Łyżka czubata mąki ziemniaczanej lub mąki z tapioki
  • Coś słodkiego do smaku: ja używam ksylitolu, ale może być też syrop daktylowy, stewia czy nawet zwykły cukier (byle nie za wiele). Czy trzeba słodzić? Mi osobiście niesłodzony kisiel nie smakuje. Więc dosładzam:)

I teraz wiedza nietajemna:

Zagotowujemy sok. W małej ilości zimnej wody rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną. Dolewamy do gotującego się soku, mieszamy aż do ponownego zagotowania i gotujemy jeszcze chwilę cały czas mieszając. Przelewamy do miseczek, dodajemy owoce i studzimy nieco.

5 minut roboty:) Składniki, których trudno nie mieć w domu. A dziecko (przynajmniej moje) zawsze zje. I ja też:D

ps. w wersji delux polecam z bitą śmietaną kokosową z tego przepisu.

 

Więcej łatwych, pysznych deserów? Zajrzyj tutaj!

 

Zobacz więcej na moim kanale YouTube

Dowiedz się jak żyć z chorobą przewlekłą, posłuchaj rad dotyczących Twojej diety oraz zapoznaj się z najciekawszymi historiami z mojego życia!

Podobne wpisy

kokosanki bezglutenowe wegańskie

Kokosanki bez glutenu, wegańskie

zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana wegańska z bezglutenowym beszamelem.

krewetki z chorizo

Krewetki z chorizo z zielonym groszkiem(bez glutenu i nabiału)

łosoś duszony w mleku kokosowym

Łosoś duszony w mleku kokosowym z curry, porem i cytryną

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *