Z naleśnikami to jest tak, że jednak trzeba się przy tej patelni nastać, nasmażyć. A tu coś się rozleci, a tu przypali bo człowiek się zagapi na fejsbuka. A tymczasem mniejsi bracia naleśników – placuszki, wymagają mniej czasu i uwagi. W wersji z bananem, marchewką i cynamonem zasmakują każdemu.
Składniki:
- 2 szklanki startej marchwi
- 1 szklanka mleka ryżowego
- 1 rozgnieciony banan
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego + olej do smażenia
- bezglutenowy proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
- cynamon – szczypta
- ksylitol – około 2 płaskich łyżek
- 3/4 szklanki mąki ryżowej
Wykonanie:
