Dlaczego tak ogromne znaczenie w leczeniu alergii pokarmowej ma właściwa mikroflora i szczelność jelit?

Mało kto wie, że jelito to ważny organ pełniący funkcje immunologiczne.

Jak przedstawia się to w liczbach?

  • w naszym przewodzie pokarmowym jest sto bilionów bakterii
  • 80% komórek układu odpornościowego związanych jest ze śluzówkami jelita
  •  bez bakterii nie ma układu odpornościowego
  • 400 m2 – tyle wynosi łączna powierzchnia jelita cienkiego dorosłego człowieka.
  • Waga wszystkich bakterii w ciele człowieka wynosi około 1,5 – 2 kg
  • Błona śluzowa układu pokarmowego mieści w sobie największą ilość limfocytów. Żaden inny organ nie jest w stanie wyprodukować większej ilości przeciwciał. Tkanka limfatyczna związana z błonami śluzowymi przewodu pokarmowego zawiera ponad 70% limfocytów całego organizmu i tworzy skomplikowany system odpornościowy zwany układem GALT

Prawidłowe funkcjonowanie całego systemu immunologicznego zależy od tego w jakim stanie  są nasze jelita!

Na barierę jelitową składa się:

  • Mikroflora – bakterie zasiedlające jelito
  • Nabłonek jelita –pojedyncza warstwa komórek
  • Warstwa śluzu

Szczelność jelit a alergia

Pisaliśmy już o tym, że w przypadku alergii aktywowany jest układ immunologiczny człowieka. Reakcja alergiczna jest odpowiedzią obronną organizmu. Problem polega na tym, że w przypadku alergii organizm reaguje i rozpoznaje jako niepożądane składniki pokarmowe. Czyli pokarm, który z zasady nie powinien nam szkodzić wywołuje reakcję obronną organizmu.

Jeśli błona śluzowa jelit jest w złym stanie, a mikroflora jest zaburzona, dochodzi do zbyt dużej przesiąkliwości jelitowej.

 

jelita a alergia

Zdrowy nabłonek jelita jest na tyle szczelny, że przepuszcza tylko odpowiedniej wielkości, bardzo małe, strawione cząstki pokarmowe. Jeśli ulegnie rozszczelnieniu zaczyna przepuszczać też większe cząstki, a układ immunologiczny zaczyna rozpoznawać je jako nieznane i walczyć z nimi. W ten sposób powstaje reakcja immunologiczna na pokarm, która może prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego i wystąpienia objawów chorobowych.

Pisząc obrazowo –  zdrowy nabłonek jelita powinien przypominać sitko o bardzo małych oczkach. Tak, żeby przepuszczać tylko pożądane, rozłożone cząstki pokarmu i składniki odżywcze. Jeśli sitko ma za duże oczka do krwioobiegu trafiają zbyt duże cząstki pokarmu, a także konserwanty i inne niepożądane elementy.

 

Leczenie alergii a zdrowe jelita

Aby jelito było szczelne i w dobrej kondycji należy dbać przede wszystkim o zachowanie prawidłowego składu mikroflory jelitowej. Dlatego podczas leczenia alergii pokarmowych ważna jest suplementacja probiotyków, które pomagają rozwijać się dobrym bakteriom.

 

Jak zbadać mikroflorę jelit? Przeczytasz tutaj!