Bezglutenowe wędliny firmy Viando pojawiły się w Piotrze i Pawle. Czy warto po nie sięgnąć? Idę sobie alejką w Piotrze i Pawle, a tu wyskakuje na mnie cały rządek znaczków "przekreślonego kłosa"! Już biegnę w tamtą stronę, już chwytam wędliny w dłoń... odwracam, czytam skład i niestety odkładam na półkę. Co nie znaczy, że produkty nie są godne uwagi. Żeby się zbytnio nie rozpisywać, plusy i minusy bezglutenowych wędlin Viando: Na plus: Miło, ...
Read MoreCo to oznacza, że produkt zawiera śladowe ilości glutenu? Czy eliminując gluten muszę kupować wyłącznie produkty certyfikowane? Czy śladowe ilości glutenu są szkodliwe? Te pytania często zadają sobie osoby przechodzące na dietę bezglutenową. Jak to jest z tymi śladowymi ilościami alergenów? Kto powinien wyeliminować gluten? Dieta bezglutenowa stała się w ostatnim roku popularna. Jednak przyczyną jest nie tylko moda, ale też rosnąca świadomość w zakresie wykrywania i zapobiegania nadwrażliwościom pokarmowym. Jakie są ...
Read More
Alergia Pokarmowa , Dieta , Dziecko , Produkty i porady
Ukryte alergeny – pod jakimi nazwami kryją się jajka, mleko, gluten?
Problem z prawidłowo prowadzoną dietą eliminacyjną jest taki, że należy usunąć ze swojego menu wszystkie alergeny na które została stwierdzona reakcja. Czego unikać? Gdzie w żywności znajdziemy ukryte alergeny? Jakie są inne błędy popełniane w diecie eliminacyjnej? Przeczytasz tutaj. Alergeny mogą jednak znajdować się w wielu produktach, a w składzie kryć się pod różnymi nazwami. Czego unikać? Ukryte alergeny - pod jaką nazwą kryje się gluten, białko mleka krowiego, soja? Tutaj znajdziesz PDF z ...
Read MorePobierz PDF, wydrukuj i wytnij listę nazw, pod którymi mogą ukrywać się alergeny. Zabieraj ze sobą na zakupy! ukryte alergeny do druku
Read More