dieta eliminacyjna

Napoje roślinne z Rossmanna (i czekoladowy krem)

Dzisiaj polując na promocję 49% na podkłady i pudry trafiłam w drodze do kasy na półeczkę (a raczej całkiem pokaźną półkę) z produktami bio i gluten free. Mój wzrok zatrzymał się na samym dole regału, na kartonach z napojami roślinnymi. Wytrenowany umysł szybko dokonał analizy: certyfikat/skład/cena i napoje trafiły do koszyka (razem z czekoladowego kremu). Jak wypadły w testach?   Napoje roślinne z Rossmanna: Napój ryżowy naturalny z Rossmanna (ener BIO) i ...

Read More

Wprowadzanie diety eliminacyjnej – jak uniknąć falstartu

Wprowadzenie diety eliminacyjnej dla całej rodziny nie jest łatwe. Jeśli ma dołączyć do tego rotacja to sprawa robi się dość skomplikowana. Dlatego ja zalecam wprowadzenie "czasu przejściowego". No bo trzeba wyjeść "zakazane" rzeczy z lodówki, poznać nowe produkty i zobaczyć, że da się gotować "bez niczego". Jak to zaplanować? Kiedy powiedziałam mężowi, że od poniedziałku koniec z glutenem, produktami mlecznymi, jajkami i drożdżami popatrzył na mnie jak na szaloną. Pojawiło się ...

Read More

Najczęstsze błędy w diecie eliminacyjnej.

Dieta eliminacyjna nie polega wyłącznie na wykluczeniu produktów, które szkodzą. Warto zapoznać się z najczęściej popełnianymi błędami. Wprowadzanie diety na własną rękę, bez wykonania odpowiednich badań co może prowadzić do niewykluczenia wszystkich alergenów, a co za tym idzie braku poprawy klinicznej lub zakłamania wyników przyszłych badań (na przykład w kierunku celiakii) Jak ustrzec się błędu: dietę wprowadzić po wykonaniu diagnostyki w kierunku alergii, nietolerancji czy chorób (takich jak np. celiakia) Nieodpowiednie zbilansowanie diety, ...

Read More