dieta

Źródła wapnia i zapotrzebowanie na wapń. Produkty bogate w wapń.

Źródła wapnia a dieta bez nabiału. Jakie są produkty bogate w wapń? Warto znać odpowiedź na to pytanie gdyż dieta bez nabiału jest popularna wśród matek karmiących piersią, stosowana u dzieci ze względu na „skazę białkową”. Alergia na białka mleka lub nietolerancja laktozy to coraz częstszy problem. Niezależnie od przyczyny eliminacji nabiału z diety, pada pytanie: jakie są źródła wapnia? Bo skoro nie z mleka, nie jogurtu i nie „danonków dla ...

Read More

W jaki sposób prowadzić rotację? Rodziny produktów w rotacji.

Rotacja - czy na pewno konieczna? Tak! Sama eliminacja produktów wydaje się wyzwaniem, a dodatkowa konieczność ich rotowania może na początku przyprawić o dreszcze. Jednak jest to niezbędne, żeby uniknąć alergizacji na te produkty, które jeść możemy. Jak zaplanować rotację? Gotowi na nowy, 4-dniowy dzień tygodnia? Prowadzenie diety eliminacyjnej z rotacją jest dość skomplikowane, przynajmniej na początku. Dlaczego? Ponieważ nie ma jednej, właściwej rozpiski dla diety rotacyjnej. Wszystko zależy od wyniki testu ...

Read More