dieta

Źródła wapnia i zapotrzebowanie na wapń. Produkty bogate w wapń.

Źródła wapnia a dieta bez nabiału. Jakie są produkty bogate w wapń? Warto znać odpowiedź na to pytanie gdyż dieta bez nabiału jest popularna wśród matek karmiących piersią, stosowana u dzieci ze względu na „skazę białkową”. Alergia na białka mleka lub nietolerancja laktozy to coraz częstszy problem. Niezależnie od przyczyny eliminacji nabiału z diety, pada pytanie: jakie są źródła wapnia? Bo skoro nie z mleka, nie jogurtu i nie „danonków dla ...

Read More

Napoje roślinne z Rossmanna (i czekoladowy krem)

Dzisiaj polując na promocję 49% na podkłady i pudry trafiłam w drodze do kasy na półeczkę (a raczej całkiem pokaźną półkę) z produktami bio i gluten free. Mój wzrok zatrzymał się na samym dole regału, na kartonach z napojami roślinnymi. Wytrenowany umysł szybko dokonał analizy: certyfikat/skład/cena i napoje trafiły do koszyka (razem z czekoladowego kremu). Jak wypadły w testach?   Napoje roślinne z Rossmanna: Napój ryżowy naturalny z Rossmanna (ener BIO) i ...

Read More

W jaki sposób prowadzić rotację? Rodziny produktów w rotacji.

Rotacja - czy na pewno konieczna? Tak! Sama eliminacja produktów wydaje się wyzwaniem, a dodatkowa konieczność ich rotowania może na początku przyprawić o dreszcze. Jednak jest to niezbędne, żeby uniknąć alergizacji na te produkty, które jeść możemy. Jak zaplanować rotację? Gotowi na nowy, 4-dniowy dzień tygodnia? Prowadzenie diety eliminacyjnej z rotacją jest dość skomplikowane, przynajmniej na początku. Dlaczego? Ponieważ nie ma jednej, właściwej rozpiski dla diety rotacyjnej. Wszystko zależy od wyniki testu ...

Read More

Dieta eliminacyjna zakazane produkty. Co wyrzucić z menu

Jedną z głównych przyczyn opóźnionej alergii pokarmowej IgG zależnej jest nieprawidłowa mikroflora w jelitach i ich nadmierna przesiąkliwość. To, jakie produkty spożywamy, ma ogromne znaczenie dla stanu naszych jelit. Z kolei podczas diety eliminacyjnej warto w ogóle zrezygnować z produktów wysokoprzetworzonych. Dlaczego? Alergia a konserwanty - osłabienie układu odpornościowego W przypadku stwierdzonej alergii pokarmowej powinno się unikać żywności, która zawiera konserwanty. Dlaczego? Osłabiony układ odpornościowy i przesiąkliwe jelito szczególnie źle radzą sobie ...

Read More