przepisy - Dieta eliminacyjna

by dietaeliminacyjna 24 sierpnia, 2016

Budyń z tapioki na mleku roślinnym

Budyń z tapioki wymaga pewnej wprawy, ale jest miłą odmianą od tradycyjnego budyniu. Warto pamiętać, że tapiokę można kupić w dużych granulkach i drobnych granulkach. Zdecydowanie polecam tą w drobnych granulkach. Duże gotuje się znacznie trudniej. Tapioka jest bezglutenowa i dość niedroga. Można kupić ją w dużych marketach (półki ze zdrową żywnością), w sklepach ze "zdrową żywnością", internecie. Jak przygotować budyń z tapioki? Budyń z tapioki - składniki na 3-4 porcje szklanka ...

by dietaeliminacyjna 19 sierpnia, 2016

Pieczywo , Przepisy , Wszystkie

Bezglutenowy chleb z ziaren i soczewicy

Bezglutenowy chleb z ziaren na bazie soczewicy to propozycja dla tych, którzy mają problem z pieczeniem wyrastających, pulchnych chlebów bezglutenowych - czyli dla mnie na przykład;) Przyznam, że chleby bezglutenowe to coś, co wychodzi mi najgorzej. Zwłaszcza, że nie mam ręki do zakwasu, a drożdży muszę unikać. Nie wspominając już o mojej niecierpliwej naturze, która nie chce czekać aż chlebek wyrośnie, zakwas się zakwasi itd. Dlatego opracowałam przepis na szybki ...

by dietaeliminacyjna 5 sierpnia, 2016

Na lunch , Na śniadanie , Przekąski , Przepisy , Wszystkie

Wegańskie springrolls – przekąska w 15 minut

Ostatnio mam dużo pracy, a co za tym idzie widać wysyp przepisów do 15 minut:) I bardzo dobrze, bo wegańskie springrolls z makaronem ryżowym to idealna przekąska do pracy czy na wycieczkę. Proste składniki, które w dodatku długo można przechowywać i wyjąć kiedy są potrzebne oraz brak gotowania. Czy to nie jest coś, co lubimy najbardziej? Oczywiście bezglutenowe, ale na tej stronie to chyba nie dziwi:) Składniki na wegańskie springrolls (na ...

by dietaeliminacyjna 15 kwietnia, 2016

Pizza , Przepisy , Wszystkie

Bezglutenowa pizza wegańska (2 przepisy)

Bezglutenowe ciasto do pizzy - wyzwanie nr 1. Wegański ser - wyzwanie nr 2. Bezglutenowa pizza wegańska - wyzwanie rzucone przez jedną z czytelniczek. Do tej pory się nie udawało. Dziś nadszedł czas na prezentacje przepisu! Dwa ciasta, jeden przepis na zamiennik sera w pizzy, dodatki - dowolne! Bezglutenowa pizza wegańska. Ciasto nr 1. 2 i 1/2 szklanki mąki Doves Farm. Ja użyłam tej do wypieku chleba, ale można użyć też uniwersalnej ...